Bí quyết trở thành Bartender chuyên nghiệp trong 7 ngày

Bài giảng: 48 bài học/ 02 giờ 15 phút

Học viên đăng ký: 7

Giá gốc: 800,000 VNĐ

Ưu đãi còn: 480,000 VNĐ

(giảm 40% áp dụng đến ngày 01/04)



Bài giảng: 48 bài học

Thời lượng: 02 giờ 15 phút

Học viên đăng ký: 7

Giá gốc: 800,000 VNĐ

Ưu đãi còn: 480,000 VNĐ (giảm 40% áp dụng đến ngày 01/04)



Giới thiệu khóa học

Học pha chế Bartender đang được coi là nghề đầy sức hút đối với các bạn trẻ Việt Nam khi nhu cầu này xuất hiện càng nhiều ở các quán bar, khách sạn và nhà hàng lớn, trong khi có quá ít Bartender chuyên nghiệp và thuần thục.

“Muốn trở thành một Bartender chuyên nghiệp, không chỉ nằm lòng công thức pha chế, trình diễn kỹ xảo pha chế điêu luyện mà còn phụ thuộc rất nhiều vào việc rèn luyện kỹ năng và sáng tạo thức uống ngon, mới lạ”

Khóa học "Bí quyết trở thành Bartender chuyên nghiệp trong 7 ngày" nhằm trang bị cho học viên các kỹ năng cơ bản về pha chế rượu

– Nắm vững sơ đồ tổ chức quầy bar 

– Vai trò của người bartender, tác phong của người bartender 

– Phân biệt thức uống không cồn và có cồn 

– Cách phục vụ bia, nắm rõ về các loại bia, khái niệm về bia 

– Nắm vững kiến thức về 6 loại rượu mạnh trong pha chế cocktail (brandy, whisky, vodka, rhum, gin, tequila) 

– Phân biệt được các loại rượu mùi trong pha chế cocktail 

– Nắm vững những dụng cụ pha chế trong quầy bar 

– Tên các loại ly sử dụng trong pha chế cocktail 

– Các phương pháp trong pha chế cocktail 

– Cách sáng tạo một công thức cocktail mới 

– Một số thuật ngữ trong pha chế cocktail 

– Các loại gia vị đi kèm trong pha chế cocktail 

– Cách bài trí 1 ly cocktail 

– Cách set up một quầy bar dành cho bartender 

– Cách đánh giá rượu và nghệ thuật uống rượu 

– Thực hành pha chế, quy trình thực hành pha chế 

Lợi ích khóa học

 Học xong khóa học này học viên tự tin pha chế  loại cocktail thông dụng

– Pha chế được tất cả công thức công cocktail khi nhìn vào tài liệu

– Pha chế tiệc cocktail cho 1000 người uống cho hội nghị và sự kiện

– Tự tay mua sắm các dụng cụ, nguyên vật liệu, các loại rượu trong quầy bar

– Có kiến thức về các loại rượu, cách đánh giá rượu và nghệ thuật uống rượu

– Set up được một quầy bar quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn

– Trở thành một Bartender trong các quán cà phê, nhà hàng, beer club, bar club, khách sạn

– Bước đệm trở thành bartender showmanship

Đối tượng đào tạo

Dành cho sinh viên

Người đi làm muốn thay đổi ngành mới

Những người định mở quán cà phê, những người đam mê pha chế thức uống

Nội dung khóa học

Phần 1 : Giới thiệu
Phần 2 : Tìm hiểu về rượu mạnh trong pha chế
Phần 3 : Tìm hiểu về rượu nhẹ trong pha chế
Phần 4 : Thực hành trong pha chế - Phương pháp Shake
Phần 5 : Pha chế - phương pháp build
Phần 6 : Phương pháp Stir
Phần 7 : Phương pháp Blend
Phần 8 : Pha chế Mocktail

Quyền lợi học viên

Được học đi học lại, học mọi lúc mọi nơi

Được đặt câu hỏi cho giảng viên, trao đổi cùng các học viên khác trong phần "thảo luận" khóa.

Được giảng viên hỗ trợ trực tiếp thông qua nhóm Facebook, giao lưu cùng những học viên khác trên nhóm.

Giảng viên có thể tổ chức các buổi giao lưu trực tuyến hoặc trực tiếp

Được hoàn trả 100% học phí nếu nội dung khóa học không như mong đợi

Đã có 7 học viên đăng ký học khóa này (cập nhập ngày 29/03/2024)

Giá gốc: 800,000 VNĐ

Ưu đãi còn: 480,000 VNĐ (giảm 40% áp dụng đến ngày 01/04)