Nghệ thuật xây dựng chuỗi quán cafe, từ A đến Z

Bài giảng: 34 bài học/ 02 giờ 18 phút

Học viên đăng ký: 46

Giá gốc: 800,000 VNĐ

Ưu đãi còn: 480,000 VNĐ

(giảm 40% áp dụng đến ngày 20/06)



Bài giảng: 34 bài học

Thời lượng: 02 giờ 18 phút

Học viên đăng ký: 46

Giá gốc: 800,000 VNĐ

Ưu đãi còn: 480,000 VNĐ (giảm 40% áp dụng đến ngày 20/06)



Giới thiệu khóa học

Khóa học giải quyết việc trên thị trường đang có rất nhiều người muốn mở quán café để kinh doanh nhưng không biết bắt đầu tư đâu

Trên thị trường đã có nhiều mô hình quán café thành công ở 1 điểm nhưng chưa biết cách mở rộng thành chuỗi quán café để nâng tầm thương hiệu và mở rộng quy mô nhanh chóng

Xu hướng mở chuỗi quán café là một hướng đi rất nhiều doanh nghiệp F&B đã phát triển trên bình diện quốc tế và tại Việt Nam trong những năm gần đây đã có nhiều thương hiệu chuỗi quán F&B thành công

Tác giả là người đã từng set up và vận hành nhiều chuỗi quán café quy mô từ nhỏ đến lớn như Café8, mô hình café đồng giá đầu tiên tại Hà Nội, Cookie Jar Coffee, quán café teen được CNN bình chọn, phụ trách Marketing của chuỗi café cao cấp My Way, Founder của chuỗi Coffee Bike

 

Lợi ích khóa học

  • Lựa chọn cho mình mô hình kinh doanh F&B phù hợp
  • Lên được menu, giá thành và bài toán kinh doanh hợp lý
  • Tránh được những lỗi thường gặp khi mới bắt đầu kinh doanh F&B
  • Tối ưu vận hành và sản phẩm
  • Kiểm soát dòng tiền và quản lý chất lượng sản phẩm
  • Về lâu dài, nếu làm theo những kỹ năng / kiến thức trong khóa học thì sẽ đạt được hiệu quả to lớn
  • Nhân bản thành chuỗi nếu mô hình thành công
  • Sử dụng công cụ nhượng quyền để có đòn bẩy về tài chính và nhân sự

Đối tượng đào tạo

  • Những người tìm hiểu và nghiên cứu về lĩnh vực F&B
  • Những người đang muốn khởi nghiệp với lĩnh vực F&B
  • Những người đã kinh doanh F&B và muốn xem mình đã làm tốt hay chưa

Nội dung khóa học

Phần 1 : Tại sao kinh doanh cafe?
Phần 2 : Những mô hình cafe
Phần 3 : Phân tích cá nhân để lựa chọn mô hình phù hợp
Phần 4 : USP
Phần 5 : Xây dựng menu và định giá cơ bản
Phần 6 : Bài toán Marketing
Phần 7 : Vật phẩm truyền thông
Phần 8 : Nguyên lý 3Ps
Phần 9 : Công cụ nhượng quyền

Quyền lợi học viên

Được học đi học lại, học mọi lúc mọi nơi

Được đặt câu hỏi cho giảng viên, trao đổi cùng các học viên khác trong phần "thảo luận" khóa.

Được giảng viên hỗ trợ trực tiếp thông qua nhóm Facebook, giao lưu cùng những học viên khác trên nhóm.

Giảng viên có thể tổ chức các buổi giao lưu trực tuyến hoặc trực tiếp

Được hoàn trả 100% học phí nếu nội dung khóa học không như mong đợi

Đã có 46 học viên đăng ký học khóa này (cập nhập ngày 17/06/2019)

Giá gốc: 800,000 VNĐ

Ưu đãi còn: 480,000 VNĐ (giảm 40% áp dụng đến ngày 20/06)